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Antipasti
Ring Pakora € 7,00
Cipolle fritte in pastella di farina di ceci
Samosa di verdure €6,00
Fagottini fritti croccanti con un ripieno di verdure
Chicken Pakora € 8,50
Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci
Delhi chat €6,50
Polpette di patate croccanti servite con salsa dolce al tamarin e salsa agrodolce
Jheenga Pakora € 9,00
Code di gamberi fritto in pastella di farina di ceci
Paneer Pakora € 8,00
Cubetti di formaggio con pastella di farina di ceci
Vegetable Pakora € 7,50
Assaggio di verdure fritte miste
Misto Pakora €9,50
Assagio misto di antipasti fritti
Piatti a base di pollo
Chicken Curry € 10,00
Spezzatino di pollo in salsa curry
Butter Chicken € 11,00
Spezzatino di pollo in salsa curry e spezie “methi” (crema di anacardi), burro e pomodori freschi
Chicken Tikka Masala € 11,00
Pollo preparato in salsa orientale e spezie “methi”foglie di fieno greco
Chicken Tikka Sagwala € 11,00
Spezzatino di pollo in crema di spinaci
Chicken Karahi € 11,00
Pollo alle verdure cotte in salsa curry
Murgh Mughlai (nostra specialità) € 11,00
Pollo preparato all’antica ricetta mahraja in salsa curry cremosa alle mandorle e cashew
Chicken Pudina €11,00
Pollo preparato in salsa di menta e yogurt
Murgh “Lababdar” € 11,00
Petto di pollo marinato con spezie “tandoori masala” cotto in forno e preparato con salsa cremosa allo yogurt e mandorle
Chicken Chilli € 12,00
Straccetti di pollo in salsa chilli piccante,peperoni,cipolle
Piatti a base di vitello e di maiale
Beef Madrass Curry € 11,00
Spezzatino di vitello in salsa curry piccante
Beef Vindalu € 11,00
Carne di vitello in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni
Beef Mughlai € 11,00
Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle
Pork Curry € 11,00
Spezzatino di maiale in salsa curry
Pork Bhunna €11,00
Filetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del “kashmir”
Pork Zinger € 11,00
Filetti di maiale in salsa orientale e spezie “methi”(foglie di fieno greco) e crema di zenzero
Piatti a base di pesce
Jheenga Krahi € 11,00
Code di gamberi preparato in salsa con verdure fresche
Jheenga Vindalu € 11,50
Code di gamberi preparate in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni
Jheenga curry €11,00
code di gamberi in salsa curry
Jheenga Chilli € 14,00
Code di gamberi fritti in salsa chilli piccante peperoni e cipolle
Jheenga tikka masala €12,00
code di gamberi preparate in salsa profumata alle folie di fieno greco
Piatti a base di carne di agnello
Lamm Curry € 12,00
Spezzatino d’agnello in salsa curry
Rogan Josh € 12,50
Spezzatino d’agnello in salsa curry orientale aglio, zenzero
Mutton Dopiaza € 12,50
spezzatino d’agnello con cardamomo , cipolla e zenzero fresco
Piatti indiani vegetariani
Mixed Vegetable € 9,00
Verdure miste in salsa curry
Paneer Chilli € 11,00
Cubetti di formaggio fritto in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle
Matar Paneer € 10,00
Cubetti di formaggio fatto in casa preparato con piselli in salsa orientale e spezie methi
Baingan Bartha €11,00
crema di melanzane arrostite a fuoco lento cotte con spezie
Malai kofta € 10,00
Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry
Aloo Chana Masala € 9.50
Ceci, patate al curry con pomodori freschi e zenzero
Dal Makhani € 10,00
Lenticchie speziate in salsa curry
Palak Paneer €10,00
crema di spinaci e formaggio fatto in casa
Biryani “Risotto Basmati”
Kashmiri Pullao € 12,00
Verdure di stagione speziate in stile nord indiano e frutta secca con riso basmati
Taj Biryani €12,50
carne d’agnello con riso basmati allo zafferano uvette mandorle e spezie del kashmir
Chicken Biryani € 12,00
Pollo speziato con riso basmati allo zafferano , uvetta e mandorle
Jheenga biryani €12,00
Riso basmati con code di gamberi mandorle uvetta
Contorni
Riso basmati € 3,50
Riso in bianco a chicco lungo
Naan €2,50
Focaccia con burro
Aloo Naan €3.00
Focaccia ripiena di patate
Garlic Naan € 2,50
Focaccia semplice all’aglio
Cheese Naan €3,00
Focaccia ripiena di formaggio
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