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Antipasti

Ring Pakora € 7,00
Cipolle fritte in pastella di farina di ceci

Samosa di verdure €6,00
Fagottini fritti croccanti con un ripieno di verdure

Chicken Pakora € 8,50
Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci

 Delhi chat  €6,50 

Polpette di patate croccanti servite con salsa dolce al tamarin e salsa agrodolce

Jheenga Pakora € 9,00
Code di gamberi fritto in pastella di farina di ceci

Paneer Pakora € 8,00
Cubetti di formaggio con pastella di farina di ceci

Vegetable Pakora € 7,50
Assaggio di verdure fritte miste

Misto Pakora  €9,50

Assagio misto di antipasti fritti

 

Piatti a base di pollo

Chicken Curry € 10,00
Spezzatino di pollo in salsa curry 

Butter Chicken € 11,00
Spezzatino di pollo in salsa curry e spezie “methi” (crema di anacardi), burro e pomodori freschi 

Chicken Tikka Masala € 11,00
Pollo preparato in salsa orientale e spezie “methi”foglie di fieno greco

Chicken Tikka Sagwala € 11,00
Spezzatino di pollo in crema di spinaci 

Chicken Karahi € 11,00
Pollo alle verdure cotte in salsa curry 

Murgh Mughlai (nostra specialità) € 11,00
Pollo preparato all’antica ricetta mahraja in salsa curry cremosa alle mandorle e cashew 

Chicken Pudina €11,00
Pollo preparato in salsa di menta e yogurt

Murgh “Lababdar” € 11,00
Petto di pollo marinato con spezie “tandoori masala” cotto in forno e preparato con salsa cremosa allo yogurt e mandorle 

Chicken Chilli € 12,00
Straccetti di pollo in salsa chilli piccante,peperoni,cipolle 

Piatti a base di vitello e di maiale

Beef Madrass Curry € 11,00
Spezzatino di vitello in salsa curry piccante

Beef Vindalu € 11,00
Carne di vitello in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni 

Beef Mughlai € 11,00
Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle 

Pork Curry € 11,00
Spezzatino di maiale in salsa curry 

Pork Bhunna €11,00
Filetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del “kashmir”

Pork Zinger € 11,00
Filetti di maiale in salsa orientale e spezie “methi”(foglie di fieno greco) e crema di zenzero

Piatti a base di pesce

Jheenga Krahi € 11,00
Code di gamberi preparato in salsa con verdure fresche 

Jheenga Vindalu € 11,50
Code di gamberi preparate in salsa vindalu (agrodolce) cipolle e peperoni 

Jheenga curry €11,00

code di gamberi in salsa curry

 

Jheenga Chilli € 14,00
Code di gamberi fritti in salsa chilli piccante peperoni e cipolle

Jheenga tikka masala €12,00

code di gamberi preparate in salsa profumata alle folie di fieno greco

Piatti a base di carne di agnello

Lamm Curry € 12,00
Spezzatino d’agnello in salsa curry 

Rogan Josh € 12,50
Spezzatino d’agnello in salsa curry orientale aglio, zenzero 

Mutton Dopiaza € 12,50
spezzatino  d’agnello con cardamomo , cipolla e zenzero fresco

Piatti indiani vegetariani

Mixed Vegetable € 9,00
Verdure miste in salsa curry 

Paneer Chilli € 11,00
Cubetti di formaggio fritto in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle 

Matar Paneer € 10,00
Cubetti di formaggio fatto in casa preparato con piselli in salsa orientale e spezie methi

Baingan Bartha €11,00
crema di melanzane arrostite a fuoco lento cotte con spezie 

Malai kofta € 10,00
Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry

Aloo Chana Masala € 9.50
Ceci, patate al curry con pomodori freschi e zenzero 

Dal Makhani € 10,00
Lenticchie speziate in salsa curry 

Palak Paneer €10,00

crema di spinaci e formaggio fatto in casa 

 

Biryani “Risotto Basmati”

Kashmiri Pullao € 12,00
Verdure di stagione speziate in stile nord indiano e frutta secca con riso basmati

Taj Biryani €12,50

carne d’agnello con riso basmati allo zafferano uvette mandorle e spezie del  kashmir

Chicken Biryani € 12,00
Pollo speziato con riso basmati allo zafferano , uvetta e mandorle

Jheenga biryani €12,00

Riso basmati con code di gamberi mandorle uvetta

Contorni

Riso basmati € 3,50
Riso in bianco a chicco lungo

 

Naan €2,50
Focaccia con burro

Aloo Naan €3.00

Focaccia ripiena di patate 

Garlic Naan € 2,50
Focaccia semplice all’aglio

Cheese Naan €3,00

Focaccia ripiena di formaggio

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